Michele Mastrorilli è uno dei più noti pasticceri di Milano.
La sua crescita professionale inizia a soli 11 anni come garzone di fornaio a cui segue tutta la trafila durata oltre trent’anni presso le più rinomate Pasticcerie della citta’ di Milano. Con la qualifica di Capo Pasticcere è il responsabile prima dello storico locale Sant Ambroeus e successivamente del notissimo Biffi. Nel 1980 incontra Nina Cordisco, anche lei impiegata in una Pasticceria di rilievo come addetta al servizio clienti , si innamorano e dalla loro unione nasce Valentina.
Oggi a Nina e a Valentina sono affidati i servizi in sala e al banco, l’organizzazione dei buffet e del catering, mentre Michele domina incontrastato tra i forni e le creme. Tra i clienti del loro locale si annoverano i nomi più noti dell’ imprenditoria milanese che non esitano a considerare Viscontea un nuovo punto di riferimento per la classe e la qualità delle proposte, sempre fedeli alle ricette originali, nel solco della grande tradizione milanese.
